Samedi 17 mai 2008

















pommes!!
hé oui ici nous sommes 2 à aimer les cerises alors on change et on fait avec d autres fruits
y a longtemps que je n avais pas fait cette recette
et du coup ce midi on l a aprréciée,surtout sébastien!!!
c est un dessert rapide et vraiment sympa à faire
le conseil que je pourrais donner c est de prendr eun moule assez grand,plus de 20 cm
de diamètre car sinon c est trop épais et pas aussi bon
RECETTE
allumer le four à 180°C,th6
beurrer un plat à gratin,éplucher les pommes,les couper en cubes
mélanger au fouet 3 oeufs,1 sachet de sucre vanillé et 120 gr de sucre
ajouter 5 c à soupe de farine,bien mélanger
puis terminer par 25 cl de lait et une grosse cuillère de crème fraiche
verser le mélange dans le plat à gratin et poser les fruits
enfourner 30 minutes environ

moi je mets 3 pommes,pour les cerises il vous faut 300 gr

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Mercredi 7 mai 2008












bonjour!!
quelques petites nouvelles!!!ma vache pour la toile de plumeange est terminée depuis hier
elle a été rapide à broder
du coup j ai commencé un autre motif cette fois pour la ronde du club
je dois broder la toile de Josiane sur le thème de la Bretagne
j ai trouvé un motif assez sympa et j ai bien avancé aussi
mais pareil que pour la vache je ne vous montrerai pas avant que Josiane n ait récupéré
sa toile




alors en attendant voilà la recette du poulet à la créole qui a l air de faire envie à beaucoup d entre vous
4 escalopes de poulet
1 petit oignon
bouillon de poule
curry en poudre
sauce béchamel
faites revenir l oignon coupé en petits morceaux dans une casserole
découper le poulet en petits morceaux l ajouter à l oignon
diluer un cube de bouillon de poule dans 15 cl d eau chaude
y ajouter 2 cuillères de curry en poudre bien mélanger
verser ce mélange sur le poulet cuit et laisser mijoter
à feu doux 30 minutes
préparer une béchamel et mélangez la au poulet après les 30 minutes
servez avec un riz basmati,un régal
moi je met plus de 2 cuillères de curry car ici on adore cette épice
à vous de gouter et d assaissonner selon vos envies


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Mardi 6 mai 2008














j ai pas mal cuisiné ce matin et pour le gouter j ai fait 4 fournées de cookies
vous pouvez trouver la recette ici:http://virgetsespassions.over-blog.com/article-14637164.html
j en ai fait au chocolat,aux noisettes...
et j ai également testé une recette de petits gateaux vue récemment sur le blog de mickymath,
http://mickymath.over-blog.com/4-index.html
j ai testé avec du chocolat noir à dessert et à l intérieur pareil,j ai pas utilisé le chocolat
spécifié dans la recette
on vient de les gouter en rentrant de l école et ils sont délicieux
moelleux ,tendres,on s est régalés!!!!
n hésitez pas à les faire,vous ne serez pas déçus
la prochaine fois je fais la recette en double!!!!
voilà donc la recette:
faire fondre 100 gr de chocolat noir
mélangez 60 gr d ebeurre mou avec 60 gr de cassonnade(moi j ai fait fondre le beurre)
ajoutez un oeuf entier et 110 gr de farine
ajoutez ensuite le chocolat fondu et mettez une heure au frigo
faites des petites boules(moi j ai fait la taille d une cuillère à café)
et mettre dans chaque boule un morceau de chocolat noir
bien le recouvrir et mettre au four 10 minutes th 6


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Dimanche 4 mai 2008












magnifique week end placé sous le soleil!!
voilà une petite recette vite faite pour un dessert frais et léger
je l ai trouvé sur un blog (mais désolée je ne sais plus lequel!!)
il vous faut
*250 gr de mascarpone
*100 gr de sucre
*4 oeufs
*250 gr de fraises ou autres fruits
mélangez les jaunes d oeufs avec le sucre
y ajoutez le mascarpone
battre les blancs en neige et les incorporez délicatement
mettre la préparation en coupe et mettre les fruits par dessus
servez bien frais
sur le blog la dame mettait de la préparation par dessus les fruits
mais moi non,j ai juste ajouter des cigarettes russes
on a adoré!!
pas eu le temps de faire une photo,tout a été mangé!!!






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