Vendredi 16 novembre 2007
hier j ai testé une recette de pain viennois pour le gouter des enfants
réussite totale!!!!
PAIN VIENNOIS
240 ml de lait
1 cc sel
15 gr de sucre
50 gr de beurre
400 gr de farine
1 s de levure briochin
vou pouvez aromatiser avec de la vanile en poudre,des zestes d orange ou de citron
moi j ai mis des raisins secs
laissez bien gonfler la pate;
cuisson au four 40 minutes 180°C
par virg
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cuisine
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