un peu de cuisine,langues de chat et mousse au chocolat

aujourd hui 2 recettes que les enfants aiment beaucoup(les plus grands aussi d ailleurs!!!)
tout d abord 
LANGUES DE CHAT
70 beurre mou
110 gr de sucre glace
2 blancs d oeufs
70 gr de farine
mélanger sucre glace et beurre(moi je le fais fondre)






















ajouter 1 blanc d oeuf,la farine et le 2° blanc d oeuf
voilà ce que ça donne





















là vous laissez reposer 30 minutes
vous placez sur une plaque anti adhésive 






















faites cuire 6 minutes th160°C,décollez après refroidissement des langues

































à présent 
mousse au chocolat
faire fondre 100 gr de chocolat noir avec 25 gr de beurre






















ajouter 3 jaunes d oeufs, un à la fois
puis 2 cuillères à soupe de sucre glace
monter les blancs en neige et incorporer délicatement et petit à petit 
la préparation au chocolat























mélanger bien ,c est prêt
laisse au minimum 5 heures au frigo car 
plus la mousse reste au frigo plus elle est mousseuse
moi en général je la prépare le matin pour le soir ou l après midi pour le lendemain