coupes rafraichissantes

ça y est enfin!!les garçons sont en vacances
il était temps parce que le réveil a bien failli finir à la poubelle ces derniers jours
quand il sonnait le matin!!!!
en plus le soleil est de retour ce matin alors c est génial
y a plus qu à attendre quelques jours pour que séb soit en vacances aussi
et ce sera le pied!!!!!
en attendant je vous souhiate d excellentes vacances
pour celles qui partent ces prochains jours

aujourd hui une petite recette simple et rapide à faire
et vraiment très bonne


COUPES RAFRAICHISSANTES pour 6 personnes
mélanger 500 gr de fromage blanc avec 2 c à s de sucre et 2 paquets de sucre vanillé
y ajouter un peu de zeste de citron(très léger)
fouetter 10 cl de crème liquide en chantilly et l incorporer
au fromage blanc délicatement
mettre dans des coupes
au moment de servir préparer un coulis de fruits rouges
moi j ai fait avec des fraises mais vous pouvez utiliser des framboises
donc 250gr de fruits avec 4 c à s de sucre et un peu de jus de citron
versez le coulis sur les coupes,y ajoutez un fruit et une petite meringue
et voilà c est pret,ça a eu beaucoup de succés ici